Meny

Kom til oss på Vineria Ventidue og opplev ekte italiensk mat.
Hos oss finner du den koselige og varme italienske atmosfæren du kjenner fra Italia.

Vår kveldsmeny byr på mange klassiske retter om dere velger selv fra menyen.

Vi lager hjemmelaget pasta også glutenfri, hovedretter som Ossobuco alla Milanese og pizza fra bunn av.

Boun Appetito!

BOOK BORD

Snacks

Perfekt til deling med et glass vin til!

artisjokk pesto

Focaccia alla Genovese 130,-

Hjemmelaget focaccia med pisket ricotta og

artisjokk pesto

grapefrukt zest og extra virgin oliven olje

Olive Marinate 100,-

Grønne og sorte oliven marinert i

grapefrukt zest og extra virgin oliven olje

Pizza Marinara med Acciughe 125-

Sprø pizza med tomat og ansjos

Foccace e Insalate

Kun tilgjengelig til lunsj

Insalata di Burrata 220,-

Mikset salat, tomat, oliven, syltet løk, artisjokk, balsamico og burrata

Insalata di Pollo 225,-

Mikset salat. tomat, oliven, syltet løk, artisjokk, aioli og marinert kylling

Foccacia Bufala 190,-

Bufala mozzarella, tomat, basilikum og balsamico

Foccacia con Pollo 210,-

Marinert kylling, ruccola, grillet rød paprika aioli

Antipasti

sopp, stracciatella og gremolata

Bruschetta ai Funghi 210,-

Ristet hjemmelaget brød toppet med sesongens

sopp, stracciatella og gremolata

balsamico og oregano

Caprese 205,-

Bakt cherry tomater med burrata,

balsamico og oregano

ruccola, Grana Padano og sitron

Carpaccio di Manzo 235,-

Tynt skåret norsk indrefilet, smaksatt med havsalt,

ruccola, Grana Padano og sitron

timianvinaigrette, granateple

Insalata Invernale 190,-

Stekt vintergrønnsaker, babyspinat, pinjekjerner og

timianvinaigrette, granateple

Tagliere Vineria 490,-

Et utvalg italiensk spekemat, myke og harde oster og konserverte grønnsaker

Primi piatti

Gnocchi di patate 230,-

Potetgnocchi i brunt smør, salvie og valnøtter

sort trøffelkrem og timian

Profumo di Bosco 275,-

Hjemmelaget Tagliatelle med steinsopp,

sort trøffelkrem og timian

rødvin og pisket ricotta

Ragù della Nonna 265,-

Hjemmelaget Pappardelle, klassisk ragù bolognese med

rødvin og pisket ricotta

muskat og ristede gresskarkjerner

Risotto con Zucca e Gorgonzola 240,-

Carnaroli ris med bakt gresskar, gorgonzola,

muskat og ristede gresskarkjerner

tomat og persille

Spaghetti alla Busara 265,-

Hjemmelaget Spaghetti med reker, peperoncino,

tomat og persille

....

Vår pasta er hjemmelaget med italiensk kvalitetshvete. Glutenfri pasta er tilgjengelig på forespørsel mot et tillegg på 25,-

----------

Secondi piatti

Tilgjengelig etter 16:00

----------

Ribollita 250,-

Toskansk suppe med cannellini bønner, sortkål, og høst grønnsaker

løk og rødvinsaus med beinmarg

Bistecca Lombetto 335,-

Stekt hanger steak toskansk sortkål, karmelisert

løk og rødvinsaus med beinmarg

kremet potetmos

Coniglio alla Cacciatora in Bianco 295,-

Kanin i gryte med hvitvin, kapers og oliven, servert med

kremet potetmos

Ossobuco alla Milanese 355,-

Braisert kalveskank med en fyldig safranrisotto og gremolata

Contorni Tillbehør 69,-

Insalata Mista

med sesongens grønnsaker, oliven og grillet paprika

Patate Arrosto

ristete poteter med knust sortpepper og urter

Verdure invernali

Stekte vintergrønnsaker

Pizze

Rosse/Røde

og tomatsaus. Legg til ‘Nduja, 35,-

Diavola 260,-

Spicy salami, mozzarella, løk, oliven, Pecorino Romano

og tomatsaus. Legg til ‘Nduja, 35,-

og tomatsaus

Capricciosa 240,-

Kokt skinke, sopp, oliven, artiskokker, mozzarella

og tomatsaus

Pizza Margherita di Bufala 220,-

Fersk buffalo mozzarella, Parmigiano og basilikum

Glutenfri pizza er tilgjengelig for ytterligere 25,-

...

Vår pizzadeig er laget på huset med det beste italienske melet.

Glutenfri pizza er tilgjengelig for ytterligere 25,-

Bianche / Hvite

Parmigiano og ruccola

Pizza Fresca 250,-

Mozzarella, cherry tomater, prosciutto San Daniele,

Parmigiano og ruccola

og trøffelolje

Pizza Piemontese 275,-

Mozzarella, crudo di manzo, Parmigiano, ruccola, sitron,

og trøffelolje

rosmarin

Pizza Salsiccia e Funghi 260,-

Italiensk pølse, blandet sopp, scamorza affumicata

rosmarin

Glutenfri pizza er tilgjengelig for ytterligere 25,-

.....

Vår pizzadeig er laget på huset med det beste italienske melet.

Glutenfri pizza er tilgjengelig for ytterligere 25,-

Dolci

Panna Cotta al Mela 135,-

Eple panna cotta med kompott, høstkrydder og ristet havre

Utvalg av Sorbetto og Gelato från Gioia 125,-

Spør din servitør om dagens smaker

musikkbrød

Piatto di Formaggi 190,-

Et utvalg av italienske oster, kastanje honning og

musikkbrød

pisket mascarpone og kakaopulver

Tiramisu 155,-

Klassisk tiramisu, kaffe og amaretto med savorikjeks,

pisket mascarpone og kakaopulver

Crostata con mousse al Cioccolato 140,-

Sjokolademousseterte med italiensk kirsebær og kakaonibs

Meny

Pizze

JobbGavekortPrepp magasinSelskapslokalerVåre spisesteder

Jobb
Gavekort
Prepp magasin
Selskapslokaler
Våre spisesteder