Vineria Ventidue

Italiensk vinbar og restaurant, sentralt plassert i Gimleveien på Frogner.

Vi har spesialisert oss på å tilby autentiske vin- og matopplevelser til alle som elsker italiensk mat og drikke.

På kjøkkenet er det vår Chef Massimo Ruotolo som styrer, og som lidenskapelig italiener setter han sin ære i å gi våre gjester en autentisk smak av det rustikke og ekte Italia. Hos Vineria Ventidue er det derfor kun de beste kortreiste råvarene som brukes.

mat-ragu-2000
mat-vongole-2000

Il cuoco

Kjøkkensjef Massimo Ruotolo kommer fra Salerno like syd for Napoli. Han setter sin ære i å gi våre gjester en autentisk smak av Italia. Maten holder høy klasse og er basert på de beste råvarer, uten at det skal koste skjorta. Massimo tar ingen snarveier. Derfor hever pizzadeigen i 24 til 48 timer.

«Vi har alle et bankende hjerte for Italias mat- og vintradisjoner»

Målet er at vår kjærlighet til det italienske kjøkken skal komme alle mat- og vin-interesserte nordmenn til gode. Her får du vite litt mer om oss og vår bakgrunn.

Sandro Parmeggiani: Som sønn av en italiensk kunstner fikk Sandro kjærligheten til Italia inn med morsmelken. Har bodd på Frogner i nesten 30 år, men alltid savnet et sted med et genuint tilbud av italiensk vin og mat. Sandro driver også med produksjon av olivenolje og vin, på sin egen gård plassert mellom Lazio og Toscana.

Daniel Andersson: Forelsket seg i Italia på begynnelsen av 2000-tallet. Har eid eiendom der siden 2004, og har flere selskaper som retter seg mot Italia, blant annet vinimport og event. Nå er målet å tilby fantastisk vin og god italiensk husmannskost, som kan nytes ute eller inne i våre flotte lokaler på Frogner.

Thomas Almskog: Har brukt de 10 siste årene på kryss og tvers i Toscana på evig jakt etter nye og spennende smaker, både i fast og flytende form. Har jobbet med både markedsføring, eiendom og event, i tillegg til å drive restauranter som SPIS på Grünerløkka og Enoteca Svanen vinbar i Karl Johans gate.

Einar Fjoran: Bosatt i Toscana der han jobber med vineksport, event og eiendom. Den ustoppelige vininteressen startet under studier i Milano i 1992, og med Vineria Ventidue er målet å kunne dele de fantastiske smaksopplevelsene han daglig erfarer på hjemmebane.

foodora order nowSpise hjemme? Bestill pizza hos oss og få den levert på døra. Eller kom og hent den selv. Se takeout-menyen her.

Åpningstider

Søndag–tirsdag: 11-23
Onsdag–torsdag: 11-00
Fredag–lørdag: 11-02

Pizza serveres fra kl. 16.  

Du finner oss her

Gimleveien 22,
0260 OSLO

Telefon: 913 58 080